Prévention des Risques en Milieu Hôtelier
dans Prévention des risques2024 Offer for All Users
À propos de ce cours
Description attrayante
L’environnement hôtelier est exposé à divers risques : physiques, sanitaires, psychologiques, électriques, chimiques ou liés aux clients. Cette formation a pour objectif de sensibiliser, former et responsabiliser l’ensemble du personnel pour prévenir les accidents du travail, les situations à risque et les incidents pouvant nuire à la sécurité ou à la réputation de l’établissement.
👉 Parce qu’un personnel formé est le premier rempart contre les incidents et les situations de crise.
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Qu’est-ce qu’un risque ? Typologie des risques en hôtellerie
Cadre réglementaire de la santé et sécurité au travail
Responsabilité civile et pénale de l’établissement et des collaborateurs
Troubles musculo-squelettiques (TMS) : causes et prévention
Chutes, glissades, postures et port de charges
Risques chimiques (produits d’entretien, désinfectants, etc.)
Risques liés à l’électricité, au gaz, aux machines
Entretien préventif des installations techniques
Signalétique, issues de secours et conformité des locaux
Gestion de l’hygiène dans les cuisines, chambres et parties communes
Prévention des infections (légionellose, COVID, etc.)
Lutte contre les nuisibles et contrôle des normes HACCP
Stress professionnel, surcharge, conflits
Prévention du harcèlement et de la violence verbale/physique
Bien-être au travail et organisation sécurisante
Évaluation des risques (DUERP – Document Unique)
Plan de prévention et procédures internes
Fiches de poste, consignes de sécurité, registres obligatoires
Communication interne et implication de tous les services
Formations obligatoires (incendie, gestes et postures, etc.)
Bonnes pratiques au quotidien pour réduire les incidents
